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          甜味剂系列
          产品名称:  甜菊糖
          规 格:  1*25KG
          重 量:  25KG
          产 地:  山东
          详细:
          品名:甜菊糖
          包装:牛皮纸袋
          规格:25KG
          产地:山东
          储存:应置于常温干燥处密封保存。
          CAS号:57817-89-7 
          详细介绍:性状:白色粉末,是甜菊糖中最优良的甜味组分,甜度是蔗糖的300-400倍,口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷的替代产品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他优点,甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃,在酸性及碱性溶液中较稳定(PH3-9),可更好的改善食品的味质,提高产品的品质和档次。
          用途:可以完全替代蔗糖,成本更低,味质更好;广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工、医药、保健品、酿酒、化妆品等行业。人长期食用不易发胖,特别适于肥胖症、糖尿病、高血压、小几龋齿等病症患者食用,安全性高。
          特性1、安全性高。甜菊糖原产地(南美巴拉圭、马西等地)的居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何毒害。
          2、低热值。热值仅为蔗糖的1/300,用于制做低热量食品、饮料,非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。
          3、甜菊糖易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。
          5、甜菊糖甜味纯正,清凉绵长,味感近似蔗糖,甜度却为蔗糖的300倍。
          限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限
          检测项目
          质量标准
          含量
          ≥90%
          甜度
          ≥250
          比旋光度
          -30°~—38°
          灼烧残渣
          ≤0.1%
          比吸光度
          ≤0.05
          干燥失重
          ≤4
          重金属
          ≤0.001
          ≤0.0001
           
           
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