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          甜味剂系列
          产品名称:  木糖醇
          规 格:  1*25KG
          重 量:  25KG
          产 地:  山东
          详细:
          品名:木糖醇
          包装:牛皮纸袋
          规格:25KG
          产地:山东
          储存:应置于常温干燥处密封保存。
          CAS号:87-99-0
          详细介绍:木糖醇分子式:C5H12O5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物。
          性状:外观为白色结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。
          用途:用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。
          应用范围1、食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
          2、由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
          3、木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
          检测项目
          质量标准
          总含醇量
          ≥98%
          干燥失重
          ≥92%
          熔点
          88~90℃
          硫酸盐灰分
          ≤0.5%
          还原糖
          ≤0.2%
          其他多元醇量
          ≤1%
          ≤0,0003%
          重金属
          ≤10mg/kg
          ≤1mg/kg
          ≤2mg/kg
           
           
           
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