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抗氧化剂
产品名称:  乙二胺四乙酸二钠 EDTA-2Na
规 格:  25KG
重 量:  25KG
产 地:  广州
详细:

EDTA二钠(乙二胺四乙酸二钠) 含量99.8%     作用:抗氧化剂,螯合剂,防腐剂  CAS:6381-92-6

现货批发乙二胺四乙酸二钠 食品级EDTA二钠 含量99%熬合剂EDTA2钠  SC20144018300655

 【产品性状】EDTA二钠性状为白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末。无臭,无味。稍有吸湿性。EDTA二钠用途:螯合剂;防腐剂;抗氧化增效剂;稳定剂;凝固剂;加工助剂(质量改良用、酿造用及食品制造用剂)。可用于酱菜、罐头、复合调味料、水果/蔬菜甜酱、蛋黄酱、沙拉酱。

它在空气中稳定,易溶于水。几乎不溶于乙醇。对重金属离子有很强的络合能力,形成稳定的水溶性络合物,除去和消除重金属离子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.

限量 : 1.GB2760-2011 (使用量≤/g/kg):果酱0.07;果脯类(仅限地瓜果脯)0.25;   腌渍的蔬菜0.25;蔬菜罐头0.25;蔬菜泥(酱),番茄沙司除外0.07;坚果与籽类罐头0.25;八宝粥罐头0.25;复合调味料0.075;饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03。

 2.GB2760-2011 加工助剂:限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。一般应在制成最后成品之前除去(规定有残留量者除外)。

型号:食品级   包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

性状:白色结晶颗粒或白色粉末  用途:抗氧化剂,螯合剂,防腐剂

【产品名称】EDTA二钠  乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠、乙烯二胺四醋酸二钠

【产品分子式】C10H14N2Na2O8·2H2O   【产品分子量】372.24

【产品贮存】EDTA二钠钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

食品级乙二胺四乙酸二钠EDTA二钠护色防腐抗氧化剂稳定剂edta二钠 GB1886.100-2015

食品级  乙二胺四乙酸二钠   EDTA二钠

包装:1kg/袋

乙二胺四乙酸二钠   DISODIUM-EDTA

     乙二胺四乙酸二钠是强效螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物,消除金属离子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混浊,防止氧化变色,从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定,是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂,防腐保鲜剂。应用于油脂、香精的抗氧化。



 
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