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          着色剂系列
          产品名称:  焦糖色素
          规 格:  纸袋
          重 量:  25/kg
          产 地:  郑州
          详细:

          焦糖色素英文Caramel

          焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一,也是目前人们使用的食品添加剂中用量最大、最受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。

          用途

            焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高食品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。 

            焦糖色亦称焦糖,俗称酱色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

           

          名 

          功 能

          色 强

           

           硫

          普通(酒精)焦糖

          酒精中

          0.01~0.14

          <0.1

          <0.2 

          硫酸钾钠焦糖

          酒精中

          0.05~0.13

          <0.3

          <0.3 

          焦糖啤酒

          酒、油中

          0.08~0.3 6

          >0.3

          <0.2 

          硫酸焦糖

          酸中

          0.10~0.60

          >0.3

          >0.3 

           著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈! 联系方式:18037511378;0371-53796629;QQ:1973671826   

           
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